秋意渐浓，硕果飘香。十月是丰收的季节，各类农作物陆续成熟。为让孩子们走进秋天、感知秋收文化，体验劳动的乐趣与食物的珍贵，星期五下午，舞钢市第一幼儿园结合季节特色，分年级段开展了丰富多彩的秋收农作物食育制作活动，让孩子们在看一看、学一学、做一做、尝一尝中亲近自然、收获成长。

活动开始，各班教师结合幼儿年龄特点，开展了生动有趣的农作物科普课堂。老师们带领小班、中班、大班幼儿逐一认识南瓜、红薯、玉米、芋头等秋季农作物，细致讲解了农作物的外形特征、生长过程，科普各类食材的营养价值，以及食用的益处与注意事项，引导孩子们明白五谷杂粮滋养身体、均衡饮食方能健康成长，帮助幼儿建立正确的饮食认知，萌发珍惜粮食的美好意识。

科普学习结束后，趣味满满的美食制作环节正式开启，各年级分段开展特色美食制作，各司其职、精彩纷呈。大班幼儿动手能力较强，在老师的指导下有条不紊地清洗食材、处理原料，亲手制作香甜软糯的玉米饼、红薯饼；中班幼儿体验简约秋收美食制作，专注完成蒸红薯、蒸芋头、蒸南瓜，感受原生态的秋日美味；小班幼儿积极参与、大胆尝试，认真制作软糯可口的南瓜饼、红薯饼。

清洗、切块、上锅、蒸熟、捣泥、揉团、塑形……整个制作过程中，孩子们兴致盎然、积极投入，认真完成每一个步骤。稚嫩的小手忙碌不停，在亲身实践中体验劳动的快乐，探索食材蜕变的奇妙过程。教室里热气腾腾、香气四溢，满满的都是秋天独有的香甜气息。

美食制作完成后，孩子们迫不及待地品尝着自己亲手制作的秋日美食。软糯香甜的红薯、清甜可口的南瓜、香气浓郁的玉米饼，让孩子们味蕾大开，脸上洋溢着满满的成就感与幸福感。在温馨的分享品尝氛围中，老师适时引导幼儿感悟：每一份美味的食物都来之不易，是农民伯伯辛勤耕耘的成果。

本次十月秋收食育主题活动，依托秋季农作物资源，让孩子们走出课堂、亲近自然。不仅锻炼了幼儿的动手实践能力、专注力和协调能力，丰富了幼儿的秋日体验，更让孩子们直观感受秋收的喜悦，深刻体会劳动的辛苦与不易，懂得珍惜粮食、尊重劳动成果。

未来，该园将持续深耕食育课程，结合四季节气与时令特色，开展更多生活化、趣味化的实践活动，让孩子们在体验中学习、在劳动中成长，让劳动教育、感恩教育浸润幼儿童心！