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平舆县射桥镇:守好开学“第一餐” 撑起师生“健康伞”

2026-9-1 18:37作者/来源:平舆县射桥镇 

本网讯:(通讯员:张艳)为切实保障广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,9月1日,射桥镇组织市场监管所、消防站、中心学校等部门,对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查,全面排查风险隐患,全力护航秋季开学“第一餐”。

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严把源头关,紧盯流程不松懈。工作人员深入学校食堂操作间、储藏间、洗消区域,仔细查看食材储存条件、餐具消杀流程、食品留样落实情况,对米面油等食材保质期进行核验,实地查看后厨环境卫生,规范食品操作全过程,守住食品安全底线。

压实责任链,织密日常管控网。工作人员督促各学校严格落实食品安全主体责任,全面执行“日管控、周排查、月调度”工作制度。要求学校负责人定期深入食堂开展自查,重点对冷藏冷冻设备进行检修维护,彻底清理过期食材和卫生死角,坚决杜绝不合格食品流入餐桌,切实将安全风险化解在开餐之前。

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筑牢防护网,合力护航开学季。校园食品安全事关千家万户,射桥镇将持续加大常态化监管力度,采取定期巡查与随机抽查相结合的方式开展“回头看”,以“零容忍”的态度守牢食品安全底线,为全镇师生营造健康、安心、放心的校园饮食环境。

[编辑:徐文超]